sábado, 27 de octubre de 2007

Receta del Limoncello


El Limoncello! Mmmm... Hay que ser paciente para saborearlo pero cuando esta listo y recién sacado del congelador... Por cierto a petición de unos cuantos aficionados, tengo que preparar la reserva del Limoncello 2007, ya que del anterior no queda nada!
Ingredientes para casi dos litros :


Ingredientes:
8 limones (mejor si son BIO)
300g de azúcar
1 litro de alcohol de frutas a 40º
500ml de agua




Pelar la piel del limón, mezclar todos los ingredientes y dejar en un recipiente hermético por lo menos 21 días. De vez en cuando habrá que removerlo un poco. Y ya esta!

A beber muy frió!

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