viernes, 26 de octubre de 2007

CAKE DE CEREZAS O GUINDAS

Ingredientes:

3 huevos
170 g de harina
160 g de azúcar
1/3 paquete de levadura
150 g de mantequilla
200 g de cerezas o guindas

Precalentar el horno a 180ºC / termostato 6

En un recipiente mezclar con la batidora los huevos y el azúcar. Incorporar la harina y la levadura.
Mientras tanto derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla. Luego añadir las cerezas o guindas y derramar en un molde untado con mantequilla y harina.
Hornear 40 minutos.

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