lunes, 27 de agosto de 2007

RECETA GUACAMOLE

Ingredientes (para 6 personas) :

2 aguacates bien maduros
¼ pimientos rojos
1 limón verde o amarillo
1 cebolla pequeña (opcional)
Tabasco
Sal y Pimienta





Cortar el pimiento en trozos muy muy pequeños. Cortar o rallar la cebolla.Machacar el aguacate con el tenedor, mezclarlo con el pimiento, el limón, el tabasco. Poner sal.

Ideal con nachos o con carne a la plancha.

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